“大寒小寒杀猪过年”、“冬至前后杀猪腌肉”，这两句民间俗语，说明在冬至前后是腌肉的大好时节。腌腊肉一是为了便于保藏，调节…

　　王业明　　门类多样的古玩收藏品中，鼻烟壶以其小巧玲珑的独特造型，品种繁多的选材用料和精美细致的制作工艺，深得中外收藏…

印章的起源印章是一种信物，所以又称为印信。据《史记》记载，战国时代（公元前四○三——二二一），以主张合纵著称的政治家苏秦…

“四月八，一哺雨，一葡?［zhé］”。这是闽南沿海的古谚，意思是说初夏海面上几阵暴雨以后，就会有大批海蜇聚结飘浮而来。宋…

我们从云南西双版纳攸乐人居住的攸乐山，到国境线上的勐腊去。穿过那一望无际的热带沟谷雨林，来到翠绿如玉的小勐仑平坝子。前面…

橡子是壳斗科栎类树木果实的统称。我国橡子资源丰富、种类繁多，产区遍及南北各省，年产量约为二百多亿斤。橡仁一般含淀粉43％…

蒋锦波 花之绝为牡丹，然而不实；果之佳为荔枝，然而非名花。这是说，既是绝花，又是名果，一身而兼得是难求的。萱草却不同寻常…

春、夏多雨的季节，在草丛和树林里，常常可以找到一朵朵色彩艳丽的蘑菇。蘑菇、香菌、松菌和草菌都是味道鲜美、含有丰富蛋白质的…

我国幅员广阔，地跨寒、温、热三带，能大量生产植物油的植物很多，而且绝大部分植物油都可以食用。 绝大多数的植物种子中都含有…

世界上没有一个国家，在纬度的幅员上有如我国地跨热带和温带这样辽阔广大，最南点从北纬约四度曾母暗沙起至最北点北纬五十三度二…