瞧，猪八戒多神气，多有趣!据讲，吴承恩写《西游记》时，开初并没有想到老猪，是后来补写进去的。他为啥要写猪八戒呢？有好几个说法哩。

第一种
吴承恩有个表侄，住在淮安乡下，擅长种西瓜，人家都叫他“西瓜状元”。
有一天，表侄象个红脸关公似的，闯到吴承恩家里，怒气冲冲说：“表叔，帮我写！帮我写！”
吴承恩觉得奇怪，心里想：你冒冒失失地要我“帮”你“写”，写什么呵？就向表侄询问情由。
原来是这么回事：有个名叫朱八的二流子，又馋又懒，品行不正。他见“西瓜状元”的西瓜好，时常钻到瓜园里偷瓜吃。
“久在河边溜，怎么不湿脚”？一天晚上，朱八正在偷西瓜，被“西瓜状元”一把抓住了。
“西瓜状元”当场训了朱八一顿，训过之后发善心，送朱八两个大西瓜，要他往后不要再偷。
朱八走后，“西瓜状元”弄些树枝，芦柴，把瓜园夹得结实一点，防止别人偷偷摸摸。
哪知当天夜晚，有人拱进瓜园，专挑大瓜偷，一偷偷了半口袋。
“西瓜状元”逮住了偷瓜人，一看，又是朱八！他气愤不过，照朱八的屁股踢了一脚。
这一脚踢出仇来了！朱八暗中捣鼓，把邻家的十几头猪轰赶到西瓜地里，将“西瓜状元”的二亩好西瓜糟蹋了一多半。
“西瓜状元”差点没气死！他赶紧托人看着瓜园，跑来找表叔，请吴承恩写“呈子”，告朱八。
吴承恩对“西瓜状元”说：“表侄，帮你写状纸，可以。不过打官司非同儿戏，我得查证查证再说。”“西瓜状元”知道吴承恩一向做事稳重，也就没说别的。
当天下晚，吴承恩出了淮安城，来到表侄的西瓜地里。只见瓜秧乱七八糟，满地都是破烂的瓜，还有许多猪蹄印子。
吴承恩点了点头，没吱声走到瓜地外边、绕着田埂转悠，察看。
转着，看着，他忽然发现一样东西，拾起来瞧瞧，原来是一只死蝼姑。嵝蛄身上缠着麻线，解开来总有五尺多长。
吴承恩问表侄：“这是什么玩艺？”“西瓜状元”说：“这是扒手偷鸡用的东西，蝼蛄的肚子里戳进一根铁钉，鸡一吞，线一拽，铁钉卡在鸡嗓子里，扒手就把鸡拖到手
吴承恩听了点点头，又没吱声。他离开瓜园，朝村子里走，三打听，两询问，找到了朱八的住处。
进门一看，只见院子里挤着许多人，男女老少皆有。众人围住一个黑脸汉子，指指戳戳骂个不停。
一个老汉骂道：“你朱八太缺德啦，把俺家的猪赶出去，糟蹋人家“西瓜状元”的好西瓜！”
“朱八朱八，”一个老太婆指着朱八的鼻子骂道，“俺家里几只下蛋的老母鸡，都被你偷走了，真孬！”
几个妇女从朱八的屋里抱出几只鸡，鸡嘴里都拖着一根细麻绳。
吴承恩看到这一切，点点头，还是没吱声。临晚，他找到几个证人，在一块儿合计合计，很快就把“呈子”写好了。
第二天清早，“西瓜状元”来找吴承恩，拿到了“呈子”，满心高兴，急忙赶奔县衙，去告朱八。
哪知早饭后，朱八突然窜到吴承恩家里，样子象凶神，冲着吴承恩质问道：“吴先生！听说你帮人写“呈子”要告我？”
“不错,是写了。”吴承恩坦然地回答说。朱八眼一瞪：“姓吴的！我与你往日无冤，近日无仇，凭什么乱插杠子捣我的蛋！这事你看着办吧：想‘文了’腿基‘武了，?”
“‘文了’怎说？”“撕掉‘呈子’，各走各路。”‘武了’怎么讲?”“白的进去，红的出来！”吴承恩笑了笑，说：“朱老弟！要我看，这事一不用‘文了，，二^用‘武了，，WM很。”
朱八忙问:“怎么办？”，吴承恩把指头一叉，八个字：投案自首，改邪归正。”朱八一听这话，“嗖”臟出一把匕首，逼近吴承恩说：“把呈子拿出来！，，
吴承恩毫不畏惧，怒斥朱八。朱八急了，举起匕首，对准吴承恩的胸口猛地扎去。
只听“哗啦/，，‘‘麵”，吴承恩纹丝没动，朱八倒被办案的公差锁了起来。
朱八窜蹦着想跑，公差把锁练一抖，喝声：“走！”把他带往衙门去了。
为这事吴承恩思虑了好几天，朱八为人老在他的脑海里打转。
吴承恩想来想去，觉得朱八只有戒懒戒馋戒偷摸，经些苦^磨苦练才能变成好人；又觉得世人应以朱八为戒，不可做丑事。这样，就在《西游记》里写出一个“猪八戒”来！

第二种
吴承恩在云台山上写《西游记》的时候，常到东山头转转，看看，算是休息。后来东山头转够了，看腻了，就往西山头转。
有一天正转着，迎面走来一个打猎的老人。老猎人很风趣，笑着对吴承恩说：“不会看，满山转；要看景，找人领。”
一听这话，吴承恩连忙弓腰施礼，请老猎人领路导游。
老猎人并不推辞，领着吴承恩，不往东，不奔西，不朝南，不向北，一溜大斜歪，往下面山洼里走去。
山洼里尽是些石头块，水塘和丛生的杂草。吴承恩心里想：这儿有什么“景”可看呵？
老猎人忽然说：“先生，转过身来，顺我手指的力位，朝上头仔细看！”
吴承恩转身一看，果然看到了奇景：在一座岭子尖上，有一块大岩石，样子活象个大猪头，嘴巴撅着，眼睛眯着，大耳朵搭拉着，仿佛正在睏觉。
老猎人告诉吴承恩：那块大岩石有个名字，叫“猪头石”；只有站在这块儿看才象猪头的模样，别处看不象。吴承恩望着猪头石，连声赞叹：“奇景！奇景！”
老猎人笑着说：“光看不听，等于跑空。”吴承恩一听这话，忙又弓腰施礼，请老猎人讲讲猪头石的传说。
老猎人也不推辞，清了清嗓子马上开讲。他说：这山上有七十二洞，相传洞洞有妖精……
内中一座洞里，住着一个野猪精。这野猪精又懒又馋，整天睡了吃，吃了睡，没什么本事o
各洞妖精都看不起野猪精，时常跑来欺侮它。
野猪精受不了啦，耳朵一掮摇，嘴巴一呱嗒，有了主意：练本事，揍他们。
狠心一下，还真个的来了劲头。野猪精砍砍剁剁弄了个九齿钉耙，跑到僻静地方，练，练，练！
练了八八六十四天，觉得本事可以了，就去骂阵。
一骂，獅妖精来气了，统统窜出来，围住野猪精，要把它逮住吃掉。
野猪精，也不含糊，舞动钉祀和众妖对打。
只见他左前一耙，后一耙，一耙一耙又一耙，打死了好几个小妖。
怎奈寡不敌众。野猪精打着打着，觉得身了软了，骨架散了，再打下去，想活命也就晚了。“敌你不过，待我走也！”野猪精杀开一条血路，朝山下逃跑。
众妖跟在后面追，齐声呐喊：“抓住野猪精！抓住野猪精！”野猪精跑得慢，眼看活不成。
可巧有个石猴精从外地学艺回山，见众妖追赶一个傻大个，心想：这不是欺侮人吗？跳上前举棒就打！
没费多大劲儿，把众妖打得死的死，亡的亡，剩下的几个逃命去了。
野猪精得了救，感激不尽，就跟石猴精拜上兄弟，一口一个“猴哥”，叫得蜜甜。
自从有了石猴精坐镇，山上十分平安。曰子一长，野猪精又犯了又懒又馋的老毛病，整天吃吃睡睡，本领也不练了。
山中有个天池，是仙女洗操的地方。天宫立个规矩，除了仙女，谁都不许接近天池，否则严惩不贷。
野猪精依仗本领高强的“猴哥”撑腰，胆子大了，有一天吃饱睡足以后，竟然跑到天池里洗澡、玩耍。
仙女们前来洗澡的时候，发现天池里有个野猪精，一个个惊惶失措，急忙奔逃。
众仙女逃回天宫，一齐来到王母娘娘跟前禀报情况。
“这还了得！”王母娘娘勃然大怒，差派龙王三太子，前去捉拿野猪精。
龙王三太子架着云头，到天池上空朝下一看，只见野猪精挺着个大肚皮，躺在天池里打呼噜。
三太子不由来了火，跳下云头，大喝一声：“丑八怪，招打!”“啪”的就是一鞭子，正好打在野猪精的肚皮上。
野猪精一吓，醒了，“呼”地窜出天池，抄起九齿钉耙，和龙王三太子对打起来。
从晌午打到傍黑，不分胜负。龙王三太子打累了，就说：“歇一歇，有种明天再打！”说罢就走。
这一f丈，野猪精也得精疲力尽，浑身发瘫。他觉得热燥难受，就跑到岭子尖上睡觉乘凉。
不料一觉睡下去，再也没有睡醒，后来就麵了“猪头石”啦！
老猎人讲的故事，把吴承恩逗乐了。他越想越觉得有趣，就把野猪精变化变化，改装改装，写到《西游记》里了。

第三种
《西游记》写到第十七回:“孙行者大闹黑风山，观世音收伏熊罴怪”，吴承恩突然觉得笔头发涩，写不下去了。
原因在哪儿呢？吴承恩想来想去，头都想疼了，也没找到门儿。当晚，吴承恩把“小狼毫”朝笔帽子里一套，盖上砚台，决意熄灯睡觉，松松脑子，改日再写。
挪口“心”中有事入梦难”，熬了两三个时辰，好不容易才
刚入梦，忽听有人在门外大叫一声：“老吴头！”吴承恩打了个愣儿，连忙起床去开门。
门刚开开，“噗”的一声，打门外蹦进来一个猴子。吴承恩看看，呵！原来是自己描写的孙悟空！吴承恩心里很纳闷，问道：
“大圣，找我作甚？”
孙悟空怒气冲冲说：“你让俺闹天宫，俺闹了；你让俺保唐僧，俺保了。可你，也该体谅体谅俺老孙的难处呵！”吴承恩忙说：“大圣，你有什么难处？”
孙悟空说:“你打谱让俺师父在路上要遭九九八十一难。眼下才走几天，就碰上黑熊怪，俺使出全身招数，也没降住，直到观音出来才收场；要是遇到更厉害的，叫俺老孙乍办？”
“就这事，你看着办吧！”孙悟空说完，一个跟头翻出门去。
孙悟空才走不多会儿，门外又有人叫：“吴公！”身影一闪，人进来了。吴承恩看看，原来是唐僧。
吴承恩问道：“圣僧，找我作甚？”唐僧闭着眼睛念念有词：“徒弟少了，一个不好；徒弟少了，一个不好……”颠来倒去念了好几遍。
唐僧念完，不再多说什么,转身走了。
师徒二人你来我去，说说讲讲，吴承恩听出了门道，心想：噢，怪不得写着写着写不下去，原来是一师一徒人物少，笔头转不开呀！
“如果鮮角色，让他和猴王同保唐僧，再让三人之间生些瓜葛，不是好写了吗？就是在情理上，也比让孙悟空包拼包打来得顺通呵！”
添个什么角色呢？吴承恩正想着，忽听外有人带着哭直叫唤：“吴生！吴先生！”吴承恩出门看，原来是一大猪。
说来奇怪，那猪见到吴承恩，“噗通”跪倒，又作揖，又蕴头，连说：“先生救命！先生救命！”
吴承恩见那猪可怜巴巴的样子，就说：“猪啦，不怕。你看你父兄，甘当百家桌上菜，舍身迎来万民欢，多了不起呀！不要乱跑，快回去吧。”那猪掮着耳朵说：“不，不，我要出家！我要出家！”
吴承恩觉得好笑，就说：
“猪呀，什么叫出家，你懂吗？出家就是当和尚。你是一头猪，怎能当和尚呢？”那猪把头一歪：“猴子能当，我也能当。”
哟!吴承恩
心想：这猪倒是不笨哩，连我写《西游记》晓得了。就说：“孙悟空有本事，能保唐僧去取经，可你……，，，“我也有本事！”那猪说着，“呼”的站起来，运气提神，准备露那么两手。
只见它肩膀一抗，抗倒了一棵蟠龙松。
嘴巴一拱，拱翻了一块卧虎石！
这时，山坡上忽然亮起灯笼火把，好多山民拿着棍棒，提着绳索，齐声喊道:“野猪在这啦，逮住呀！逮住呀！”
那猪听到喊声，“突溜，，下子，一头窜进吴承恩的书房。
吴承恩叫到：“不好!，，一惊，一吓，醒了。原来是场梦！
吴承恩醒后，想想梦中的情形，又想书里的疙瘩，兴奋地说了声：“有门了！”急忙磨墨运笔，接着往下写书稿。
“云栈洞悟空收八戒，浮屠山玄奘受心经”。
《西游记》里添了个猪八戒，又热闹又有趣，弯子也好转，写起来顺当多了。
此地有人讲“八戒梦中来”，指的就是上面这么个说法。究竟是真是假，传说罢了，无须考究。