怎样利用含硝泥土作肥料
李光锐

目前，正是各种庄稼需要大量肥料的时候，千方百计寻找肥源，促使作物得到良好的生长发育，才能保证今年农业生产全面大丰收。
我国各地农村有着非常广阔的肥源，农民群众向来有采集施用的经验。这里所谈的是如何利用硝土来直接施肥。

硝土的种类及其分布
硝土是含有硝酸盐的土壤。这种硝酸盐主要以硝酸钾、硝酸钠及硝酸钙的形式存在。它里面除了含有氮、钾两种速效养分以外，还有的含有一定数量的速效磷，这些都可以直接供作物吸收利用，所以是一种很好的农家肥料。
硝土在我国河南、河北、山西、山东、陕西、四川、湖北等省都有。大凡农村庄户地皮土、老墙土、院土、厕所、厩圈及城墙等低处的泥土都含有硝酸盐，里面有着较多的速效氮、钾和磷酸，是一种三要素完备的肥料。农谚说：
“家里土，地里虎。”就是因为这些土里含有较多的有效养分的缘故。根据前华中农业科学研究所在湖北对十三户的地皮土分析，每百担平均含有效氮十三点八九斤，相当人粪尿二十七点八担，或硫酸铵六十九点四五斤，比一般土壤高六十点四倍；同时含有效钾二十五点二斤，相当草木灰六百三十斤，或硫酸钾五十二点五斤，比一般土壤高二十四倍半；还含有效磷一点七一斤，相当过磷酸钙九斤半，也比一般土壤高七点四倍。陈墙土每百担含有效氮九点零四斤，相当硫酸铵四十五点二斤，比一般土壤高三十九倍；含有效钾九点三六斤，相当硫酸钾十九斤半，比一般土壤高九倍；有效磷含量虽然较少，但比一般土壤也高三倍。院土也含有较多的速效氮磷钾，据分析每公斤院土含速效氮一百九十九至一千二百二十二毫克，比同一地方的棉田土壤约高十三至四十四倍；含速效磷九十五至一百七十毫克，比一般土约高二至六倍多；含速效钾一千四百十八至一千五百八十八毫克，比一般田约高二十至二十六倍。北方的墙土、道土也都含有一定的速效养分，都可以用作肥料。
上述各种泥土所含有效养分主要以硝酸盐形式存在。这种速效养分的累积与硝化细菌的作用有密切关系。因为土壤中有机质只有经过微生物，特别是硝化细菌的作用，才能生成硝酸盐类。这些硝酸盐随着毛细管水上升带到土壤表层，就聚积在表土三至十厘米以内（猪、牛舍及厕所的地皮土肥分较多，聚积的土层还要更厚一些）。同时屋内地上常有小孩、家禽粪尿及污水渗入，日积月累也增加了地皮土的肥分。又因为地皮土和陈墙土都在屋内，土壤温度和湿度变化不大，适合硝化细菌的活动，于是土中的硝便生成的很快；所生成的硝又不会被雨水淋洗冲走，这样土中的硝就愈积愈多。又由于硝化作用所产生的硝酸，能将土中难溶性磷、钾元素溶解，转化为植物容易吸收的状态，所以上述含有硝酸盐的泥土中不仅含有较多的硝酸态氮，而且速效磷钾养分也相当多。
除了地皮土、陈墙土等含有或多或少的硝酸盐以外，特别值得提出的是有些肥沃地区的土壤剖面中也发现累积有硝酸盐土层。例如陕西关中平原黄土性土壤剖面就有一个硝酸盐土层。据我们去年10月陪苏联肥料专家纳依金教授在陕西三原县红旗人民公社及武功杨陵人民公社等地考察，看到这个硝酸盐土层一般分布在距表土一百厘米以下至一百三十厘米之间，也有在八十厘米以上或一百五十厘米以下的。从土壤剖面可以清楚地看出，这一层土壤约有十五至三十多厘米厚，显得特别潮湿，颜色很深，同表土、底土有着鲜明的差别。
西北农学院已故土壤学教授蓝梦九，在1951年曾对这个硝酸盐土层作过研究。根据他的分析结果，在武功土壤红色粘土层下（距地表深七十至八十厘米）的盐积物含有较多的五氧化二氮，如果换算成硝酸钠，则有2.74％。在同一地区土壤石灰结核层下的硝酸钠含量也达1.806％；在这些土层动物穴口的土壤含硝酸钠0.959％，硝酸钾0.718％，两者合计占1.677％。根据蓝梦九教授的研究，似乎可以肯定在关中平原各县头道塬和二道塬土壤的红色粘土层下，与石灰结核层下，以及沿动物洞穴处皆有较多含量的硝酸盐积聚。这说明在这一带地方的硝酸盐土层，每百斤土壤就含有一点六七七至二点七四斤硝酸钠或硝酸钾，相当一点三至二点零六斤硫酸铵，每亩土地下面约有三十至六十万斤这样的土层，所含氮素相当于硫酸铵三千九百至一万二千三百六十斤。这是一个多么了不起的大肥源！但在同一地区黄土崖上与土岸脚下的盐积物，前者根本不含硝酸盐，后者含硝酸盐亦极少，从分析结果看，这种崖岸土层毫无肥料价值可言。
在关中土壤下面积聚硝酸盐的原因主要是劳动农民在很多年以来，在表层土壤连续施用有机肥料，植物遗体和动物排泄物经过固氮菌、氨化菌、硝酸菌的分解和硝化作用的进行，逐渐生成一部分硝酸盐，随雨水或灌溉水淋溶沉降而下，同时在干旱时期又受地下水溶解沿土壤毛细管向上移动的影响，于是硝酸盐在这两种方向相反的力量迫使下，逐渐在距地面一米上下的土层里聚积起来，形成现在的硝酸盐土层。

此外，在河南开封一带制火硝所用的硝土也含有1.75％的硝酸钾和0.85％的硝酸镁。在新疆南部也发现有硝土，当地农民称为“硝尔土”，它里面含有较多的速效性氮和钾，南疆已经开始广泛施用。在其他肥沃地区或古老城镇，以及有些潮湿阴暗的山洞，因有动物的粪尿（如山洞的蝙蝠粪）和有机含氮物质的存在（同时雨水又淋洗不到），在大量的固氮菌和硝酸细菌的分解作用下，使那里的泥土也含有大量的硝，可用以肥田。

识别硝土的办法
如上所述，含硝泥土中的硝酸盐主要以硝酸钾和硝酸钠的形式存在。这两种硝化物都是由于复杂的细菌作用和化学过程而生成的，它的形成条件可以概括为：
（一）土壤中必须有含氮有机物质分解后的产物存在；
（二）土壤中含有碱，或是碱性与微碱性土壤；
（三）与大量的空气和水分接触；
（四）适宜的温度条件，摄氏二十五至三十五度。

在这些条件中以第一条为最重要，而空气与温度则能促进其复杂过程的进行，所以一般陈年的墙脚，屋内地皮土，空院以及阴湿而雨水淋洗不到的地方，因为这里有含氮有机物质的存在，故能生成硝土。
由于硝酸钾及硝酸钠在水中的溶解度都大，所以含硝的泥土都比较潮湿。高山泥土中的硝，因易随山洪流水冲走，带入湖泊河流中。平地的硝，下雨后渗入泥土，天晴又由于毛细管作用及阳光照射水分蒸发，使硝上升地面，所以平地较山区硝土多。

但是这里必须指出，硝土有两种，一种是火硝土，另一种是皮硝土。上述各种含有速效氮、钾养分的都属于火硝土。它具有一种苦、辣、麻味，并带有咸味，特别发辣的则是好硝土。凡含有硝的泥土与无硝的泥土不同，硝土潮湿，经太阳晒不干，太阳晒后稍变紫红色。有硝的土，大多数发酥、起潮、落土面子，颗粒呈蚂蚁粪状。无硝的土颜色发白，发干。

皮硝土则为含有芒硝（即硫酸钠）的土，最多的地方是河滩，表面为白色粉状（而不是针状透明体），主要为咸味、凉味。皮硝土没有氮、磷、钾养分，不可作为肥料施用，以免引起土壤盐渍化。
怎样用硝土来施肥？

利用各种含有硝酸盐泥土肥田的办法有：第一是起出直接上田。不少地方在庄稼紧急需肥季节，换老墙、挖地皮、起圈底、刮阴沟，这样起出的泥土立即上到田里，增产效果都非常显著。去年湖北襄阳地区小麦大面积丰收，不少农业社是采用这种办法解决苗期的追肥。这样作的好处是：肥料来源多，数量大，不需加工就能见到大的效果。而且一边起土一边上田也避免了堆积过程挥发或流失有效养分。

第二是把硝土用来与草木灰混合浸提浓缩，制取硝酸钾，作为肥料施用。这样制成的硝酸钾为白色透明、长棱锥状晶体，一般含氮14％，含氧化钾45％，是一种很好的氮、钾复合化肥，也可以用来制造黑色炸药、花炮等，又是好的防腐剂和制造玻璃的原料。

由于大自然中被发现的较纯的硝酸钾矿很少，远不能满足需要。所以很久以前人们就知道利用古老的墙脚硝土和草木灰提炼硝酸钾，我国农民对这一点有丰富的经验。
至于埋藏在土壤下面的硝酸盐土层，可以根据当地具体情况加以合理的利用。如果表层土壤没有盐渍化的迹象，且硝酸盐土层距地面较近，可以考虑结合深耕翻起下层含硝酸态氮素较多的土壤到表层作肥料施用，这对于扩大肥源，进一步提高当地作物产量将会起到巨大的作用。也可以利用地段露出的硝土层，就近掘取硝土上地。陕西关中农民常采用此土垫厩圈制土粪之用，无形中已采用此硝盐，但是硝盐与新鲜牲畜粪尿接触后，硝酸态氮即已部分被还原而损失；其大部分被微生物繁殖所消耗；且在露天堆积过程，风吹日晒雨淋损失很大，少有效果。

如果表层土壤有盐渍化现象，硝酸盐土层又含有大量盐分，可不直接施用，可用它与草木灰混合浸提浓缩，分离盐分，制出较纯的硝酸钾施用。同时制硝酸钾的副产品卤水也含有2％—5％的有效氮及3％左右的可溶性钾，也可以作肥料施用。
此外，直接施用硝土肥田时还必须注意以下几点：
（1）施用含硝泥土时要结合施有机肥料，二者不可偏废。因为硝土虽含有速效氮及可溶性钾，但不含或很少含有机物，对培养土壤肥力没有作用，故必须把含硝泥土与猪牛栏粪、堆肥等迟效肥料结合施用，这样肥效既来得快，又能持久。同时还应配合施用磷肥。
（2）水田由于缺乏空气，硝土施后容易引起硝酸还原作用，造成挥发损失；同时水田经常灌水、排水，硝酸态氮最易流失，因此硝土最好用在旱地。小麦、棉、麻、烟、杂粮、蔬菜等都可以施用。在旱地一次用量不宜过多，以免作物来不及充分吸收，养分即会从土壤渗透流失；或一时吸收过多，发生疯长。在水田每次用量更不宜多，施后不要立即排水。
（3）硝土所含养分能够溶解于水，迅速发挥肥效，因此宜作追肥施用。
（4）挖出各种含硝泥土最好堆在室内，或随起出随上田，以免挥发损失。如果堆在室外，必须加以覆盖。